Il podere "Le Padolecchie" faceva parte della grande azienda leopoldina di Bettolle. Fu acquistata poi a fine '800 dal Conte e Senatore del Regno Napoleone Pio Passerini , agronomo illustre e scenziato eclettico, partecipò tra l'altro alla selezione della razza Chianina e fondò l'importante scuola di Agraria a Scandicci (Firenze). L'azienda originaria si estendeva su un ampio territorio nella Val di Chiana. Suddivisa poi tra gli eredi, la porzione giunta fino a noi è stata oggi rinnovata completamente, secondo una filosofia di costruzione di relazioni armoniose tra esseri umani, terra, piante e animali.

Sara Passerini

 

Laureata nel 2003 in Scienze Politiche, mi sono dedicata per alcuni anni alla cooperazione internazionale e al commercio equo e solidale.

Dal 2008 socia di EquoSolDA, poi Equolab, fino al 2016 azienda leader in Italia nel settore del commercio equo e solidale attraverso i distributori automatici, dal 2014 ho iniziato a gestire personalmente l'azienda agricola ereditata da mio padre, Pietro Passerini, figlio di Mario, figlio di Napoleone Pio Passerini. Ho dato subito all'azienda la mia personale impronta, convertendola al biologico e orientando filosofia, produzioni, modo di lavorare e commercializzazione verso la ricerca di un'agricoltura benefica per l'ambiente, per il territorio, per chi ci lavora, per chi si nutre dei prodotti della terra.

Nel tempo libero amo esplorare l'Essenza di luoghi vicini e lontani, e raccontare il mio sguardo sui viaggi. Venite a trovarmi nel mio blog ! 

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Michelangelo Di Venere

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Dopo un esperienza pluriennale in campo informatico a Bologna decido di utilizzare le competenze acquisite a favore di un azienda realmente etica e che identifica la vendita non con il paradigma concorrenziale del "mors tua vita mea" ma con quello dellla collaborazione e della "rete".

Gestisco il sito web e mi occupo di organizzare eventi sui temi relativi alla Natura.

Condivido con Sara l'amore per la terra e la natura in genere.

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Duffy 

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Nata a giugno 2014 a Potenza, Duffy entra a pieno titolo nella famiglia a 6 mesi. Da allora, si dedica con grande costanza e entusiasmo alle opere di esplorazione di ogni angolo dell’azienda, testando personalmente i campi e controllando tutte le coltivazioni. Fedele collaboratrice, accoglie con gioia e leccate ogni ospite, soprattutto se portatore di biscotti o ossi.

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